Produktu osoen gamak honako prozesu hau jarraitzen du:
Arraina hartu eta sailkatu tamaina edota pisuaren arabera.
Arrainaren izozketa bezeroak agindutako bloke tamainaren arabera (10;12;15;20;22Kg).
Arrainaren errefraktilatzea hermetikotasuna bermatuz.
Kartoizko kaxetan paketatzea eta paletizazioa.
Arraina -21ºC-tan mantentzea garraiobide egokietan bidaltzeko unea iritsi arte.
©2005 Arrankoba, S.C.L. Egidazu Kaia, 8 Ondarroa, 48700 Spain Tel: 34946832229
