QUALITÉ ET INNOVATION DES PRODUITS DE LA PÊCHE TRANSFORMÉS

Avec plus de 25 ans d’existence, Arrankoba, entreprise de petite taille très dynamique, mise sur le développement technologique continu et l’innovation pour rester compétitive et offrir des produits différenciés, et sur la qualité de ses produits, un défi permanent.

Pour Arrankoba, la qualité de ses produits passe par la constance de caractéristiques techniques, la sécurité et l’hygiène, en plus de l’authenticité et de la spécificité de ses processus de production.

Dans cet objectif, Arrankoba effectue depuis des années un contrôle rigoureux de la qualité de tous ses processus et produits, et a mis en place un système de Traçabilité, terme très à la mode, qui lui permet d’identifier tous ses lots à n’importe quel niveau de la chaîne de production.

Cette démarche, aussi innovante qu’exceptionnelle au sein des petites entreprises associées au secteur de la pêche, lui a assuré la confiance de ses clients tant sur le marché national qu’international et lui a permis de se maintenir sur un marché compétitif et très touché au niveau des ventes par les crises alimentaires de ces dernières années.